Buffets Apéritifs 2023

(Minimum 10 personnes)

Notre équipe traiteur est joignable du lundi au samedi de 7h30 à 12h30
Dans la mesure du possible, merci de respecter un délai de trois jours minimum pour
vos commandes.

Nos tarifs sont valables pour l’année 2022

Apéritif à 9,60 € par personne

Verrines

Guacamole et crevettes aux épices
Tartare de saumon à l’aneth

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Feuilletés au choix (2 par personne)

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Assortiment de mini navettes et hamburgers

Mousse de foie gras au chutney de figues
Mousse de saumon à la ciboulette
Mousse de chèvre aux épices

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Buffet Apéritif à 16,80 € par personne

Pizza au fromage
Quiche
Cake jambon et olives

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Mini pan bagnat
Tartine de jambon cru, mozzarella et pistou

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Assortiment de charcuterie

Caillette varoise, fromage de tête
Rosette, saucisse de ménage

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Assortiment de navette

Navette fourrée au saumon
Navette fourrée au foie gras
Mini tartelette au fromage et cerneaux de noix

Apéritif dînatoire avec desserts à 24,70 € par personne

Les Verrines

Guacamole aux crevettes et aux épices
Tartare de Saint-Jacques à la mangue

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Mini pain bagnat
Pissaladière
Pizza au fromage

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Les Tartines

Crostini de jambon de Serrano et mozzarella
Tartine involtini d’aubergine aux pignons

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Cake au jambon et aux olives

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Les Douceurs (mini)

Bouchée au chocolat
Macaron
Tarte aux fruits

Buffet apéritif classique avec dessert à 24,70 € par personne

Gaspacho de tomate et mousse de chèvre

Verrine de petit pois, réglisse et bacon grillé

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Navette briochée au saumon fumé à la ciboulette
Navette briochée au foie gras chutney de figues

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Mini pain bagnat
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Tartine mini ratatouille et mozzarella

Tartine de jambon serrano et mozzarella au pistou
Crostini d’involtini d’aubergine au vieux parmesan

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Pizza
Quiche

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Les Douceurs (mini)

Tartelette aux fruits mélangés (2 pièces)
Bouchée au chocolat